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酒店垃圾库需要注意哪些方面

酒店垃圾库需要注意哪些方面

发布日期:2017-10-09 作者: 点击:

酒店垃圾库需要注意哪些方面:

1、外观的遮盖,不要让客人看到或觉得这是垃圾库,装的美一些。

2、注意存放物品的卫生。注意防四害,定期下药(鼠药、蟑螂药)。

3、注意入口做好挡鼠板。

4、保持空气干燥,过湿容易出味、滋生细菌。

5、定期做彻底清扫。


 五常法的精要所在:


“五常法”的要义是:工作常组织、天天常整顿、环境常清洁、事物常规范、人人常自律。


(1)常组织:判断出完成工作所必需的物品并把它与非必需的物品分开,将必需品的数量降低到最低程度并把它放在一个方便的地方(抛掉不需要的东西或回仓,按必需程度分层管理,单一便是最好)。

长河液压地埋式垃圾库.png

(2)常整顿:采取合适的贮存方法和容器。研究提高效率方面的物品,先要决定物品的“名”和“家”。旨在用最短时间可以取得或放好物品(所有东西都有一个清楚的标签“名”和位置“家”,先进先出、左入右出,30秒内可取出及放回文件和物品)。


(3)常清洁:清洁检查和卫生程度是由整个组织所有成员一起来完成。每个人都有负责清洁、整理、检查的范围(责任划分,使清洁和检查更容易,食品架离地15公分,清扫隐蔽地方,地面和整体环境保持光洁、明亮、照人)。


(4)常规范:以视觉、安全管理和标准化为重点。维持透明度、视觉管理及园林式环境,包括利用创意和全面视觉管理法,从而获得和坚持规范化的条件,提高办事效率(强化视觉及颜色管理,透明度,设置故障P牌)。


(5)常自律:创造一个具有良好氛围的工作场所,持续地、自律地执行上述“四常”要求,养成制订和遵守规章制度的习惯(每天收工前5分钟“行五常”,编写和遵守《员工“五常法”手册》,定期进行“五常法”审核,百闻不如一见--强化示范单位的作用)。 

本文网址:http://www.qkqac.com.cn/news/390.html

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